引证解释: 亦作“鵞掌菜”。 即昆布。一种藻类,形似鹅掌,故名。 清 姚元之 《竹叶亭杂记》 卷一:“ 吉林 属每岁进贡方物……丛生磨菇、鵞掌菜。”参见“ 昆布 ”。
é zhǎng cài ㄜˊ ㄓㄤˇ ㄘㄞˋ