麋臡

引证解释: 带骨的麋肉酱。 《 周礼 ·天官·醢人》 :“朝事之豆,其实韭菹、醓醢,昌本、麋臡。” 郑玄 注引 郑司农 曰:“麋臡,麋骭髓醢。或曰麋臡,酱也。有骨为臡,无骨为醢。”

mí ní ㄇㄧˊ ㄋㄧˊ