蔗糖6-果糖基转移酶

[化] levansucrase

zhè táng guǒ táng jī zhuǎn yí méi ㄓㄜˋ ㄊㄤˊ ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ ㄐㄧ ㄓㄨㄢˇ ㄧˊ ㄇㄟˊ