[1] Person im Gastgewerbe, die für die professionelle Zubereitung von Getränken auf Basis von Espresso (oder allgemein Kaffee) zuständig ist
Herkunft
von italienischbarista ursprünglich „Bedienung in einer Bar, Barmanager“, einer Derivation des Substantivs bar „Bar“ mit dem italienischen Suffix -ista , dem Kennzeichen einer Tätigkeitsbezeichnung (vergleiche -ist)❬ref❭, Seite 184, Eintrag „Barista“.❬/ref❭
[1] Heute heißt das Café "Coffeeshop" und die Order eines simplen Kaffees würde von dem Barista nur müde belächelt werden.❬ref❭❬/ref❭
[1] Seit zwei Jahren erst arbeitet der gelernte Konditor aus einem Dorf im Hunsrück in München als Barista, wie man die professionellen Kaffeekocher im Fachjargon nennt.❬ref❭❬/ref❭
Die Pluralform „Baristai“ wird zwar von Wörterbüchern erwähnt, eine Internetrecherche ergibt jedoch keinen Nachweis, dass diese Wortform verwendet wird.