Bedeutungen

[1] Chemie: farblose, ölige, unangenehm nach Schweiß riechende organische Säure

Abkürzungen

[1] Summenformel: C❬sub❭4❬/sub❭H❬sub❭8❬/sub❭O❬sub❭2❬/sub❭

[1] Halbstrukturformel: CH❬sub❭3❬/sub❭–(CH❬sub❭2❬/sub❭)❬sub❭2❬/sub❭–COOH

Herkunft

Zusammensetzung (Determinativkompositum) von Butter und Säure, da die Säure beim Ranzigwerden von Butter entsteht.

Synonyme

[1] Butansäure

Oberbegriffe

[1] Alkansäure, Carbonsäure, Säure, Chemikalie

Beispiele

[1] Beim Ranzigwerden von Butter entsteht Buttersäure, die im Wesentlichen für den ranzigen Geruch verantwortlich ist.

[1] Aus dem unangenehmen Geruch der Buttersäure wird bei der Veresterung ein sehr angenehmer Duft des entstandenen Esters.

Wortbildungen

[1] Buttersäuregärung

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Buttersäure

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Buttersäure

[1] canoo.net Buttersäure

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Buttersäure

Substantiv, f

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Buttersäure	Buttersäuren
Genitiv	Buttersäure	Buttersäuren
Dativ	Buttersäure	Buttersäuren
Akkusativ	Buttersäure	Buttersäuren

Worttrennung

But·ter·säu·re, But·ter·säu·ren

Aussprache

IPA ˈbʊtɐˌzɔɪ̯ʀə, ˈbʊtɐˌzɔɪ̯ʀən

Hörbeispiele: ,

Betonung

Bụttersäure

zählbar

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	die Buttersäure	die Buttersäuren
Genitiv	der Buttersäure	der Buttersäuren
Dativ	der Buttersäure	den Buttersäuren
Akkusativ	die Buttersäure	die Buttersäuren
格	单数	复数