Bedeutungen

[1] Gastronomie, süddeutsch, österreichisch: in Butter oder anderem Fett angeröstetes Mehl zum Binden (Eindicken) von Suppen und Soßen

Synonyme

[1] Mehlsauce, Mehlschwitze, Roux, Schwitzmehl

Unterbegriffe

[1] Einmach

Beispiele

[1] Eine Einbrenne ist die Grundlage für viele klassische Soßen.

Charakteristische Wortkombinationen

[1] weiße/helle/blonde Einbrenne, braune/dunkle Einbrenne

Wortbildungen

[1] Einbrennsuppe

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Einbrenne

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Einbrenne

[1] canoo.net Einbrenne

[1] The Free Dictionary Einbrenne

Substantiv, f

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Einbrenne	Einbrennen
Genitiv	Einbrenne	Einbrennen
Dativ	Einbrenne	Einbrennen
Akkusativ	Einbrenne	Einbrennen

Nebenformen

Einbrenn

Worttrennung

Ein·bren·ne, Ein·bren·nen

Aussprache

IPA ˈaɪ̯nbʀɛnə, ˈaɪ̯nbʀɛnən

Hörbeispiele: ,

Betonung

E̲i̲nbrenne

zählbar

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	die Einbrenne	die Einbrennen
Genitiv	der Einbrenne	der Einbrennen
Dativ	der Einbrenne	den Einbrennen
Akkusativ	die Einbrenne	die Einbrennen
格	单数	复数