Bedeutungen

[1] Biochemie: Enzym, das Fruchtzucker oder Fruktose abbaut

Beispiele

[1] „Für die Zymophosphatbildung aus Fructose ist vielleicht die Mitwirkung eines besonderen Umwandlungsenzyms, einer „Fructase“ nicht erforderlich.“❬ref❭Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, Band=39, Jahr= 1920, Seite 211, Schreibfehler korrigiert❬/ref❭

Lemmaverweis

Referenzen

Quellen

Substantiv, f

Worttrennung

Fruc·ta·se, Fruc·ta·sen

Aussprache

IPA fʀʊkˈtaːzə, fʀʊkˈtaːzn̩

Hörbeispiele: ,