Geruchssubstanz
Z
Bedeutungen
- [1] ein Stoff in fester oder flüssiger Form mit bestimmten Eigenschaften, auf die die Sinneszellen des Geruchsorgans ansprechen
- Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Geruch und Substanz, mit dem Fugenelement -s
- [1] Riechstoff
- [1] Geruchsubstanz; Geschmacksubstanz/Geschmackssubstanz
- [1] Geruchsstoff/Geruchstoff; Geschmacksstoff/Geschmackstoff
- [1] Anisöl, Basilikumöl, Bergamotteöl
- [1] Anis, Bernstein, Moschuswurzel, Vanille
- [1] Amoniak, Amonium, Azeton, Basilikum, Harnstoff, Nitroderivate (Toluol, Xylol), Schwefel, Pheromone
- [1] „Der Geruchssinn ist unser chemischer Fernsinn: Mit der eingeatmeten Luft werden gasförmige Geruchssubstanzen aufgenommen.“❬ref❭Was sagt der Geruch des Weines? www.obstweine.com, abgerufen am 19. Mai 2014❬/ref❭
- [1] „Der Abstand der Profile kann genutzt werden, um Aussagen für das Vorhandensein einer “Geruchssubstanz” zu erhalten.“❬ref❭Anwendung "elektronischer Nasen"(PDF; 2,2 MB) sma.uni.lu, abgerufen am 19. Mai 2014❬/ref❭
- [1] „Strömt jedoch Erdgas aus einem feuchten Boden, kann zu einer Verzögerung kommen, bis man den Geruch registriert, da der Boden einen Teil der Geruchssubstanz aufnimmt.“❬ref❭FAQ Erdgas - Kann Gas seinen typischen Geruch verlieren? www.stadtwerke-borken.de, abgerufen am 19. Mai 2014❬/ref❭
- [1] „So konnte die Studiengruppe ihre sensorischen Fähigkeiten testen und lernte sowohl die Grundgeschmacksarten als auch die Geruchssubstanzen aus der Lebensmittel- und Verpackungsherstellung kennen.“ ❬ref❭Bachelor-Vertiefungsstudium: Qualitätsmanagement, Lebensmittel- und Verpackungsqualität praxisnah www.kin.de, abgerufen am 19. Mai 2014❬/ref❭
- [1] „Nur sehr aufwändige Geräte mit sogenannten Spektrometern können die Vierbeiner schlagen – dann aber auch nur bei ausgewählten Geruchssubstanzen.“❬ref❭Schnüffeln für die Wissenschaft www.max-wissen.de, abgerufen am 19. Mai 2014❬/ref❭
Referenzen
- [1]