Determinativkompositum aus dem Vornamen Judas und dem Substantiv Ohr; Dem Namen liegt die Anekdote zugrunde, dass sich der Apostel Judas nach seinem Verrat an Jesus an einem Holunder erhängt haben soll und der Pilz mit seiner ohrenähnlicher Form sehr häufig an Holundersträuchern zu finden ist.❬ref❭❬/ref❭