Bedeutungen
- [1] bayrisch: kleiner, gelb- bis ockerfarbener Lamellenpilz mit trichterartigem Hut; Pfifferling
Synonyme
- [1] Pfifferling; regional: Eierpilz, Eierschwamm, Eierschwammerl, Eierschwämmli, Gehlchen, Gelbschwämmchen, Gelbschwammerl, Pfiffer, Rehling
- [1] wissenschaftlich: Echter Pfifferling, Cantharellus cibarius
Oberbegriffe
- [1] Speisepilz, Pilz
Beispiele
- [1] „Als Student sah ich im Supermarkt oft Reherl, aber ich wunderte mich immer sowohl über die minderwertige Qualität als auch über den horrenden Preis.“❬ref❭.❬/ref❭
- [1] „Im Handel muss dieser putzige Schwammerl vorschriftsmäßig als Pfifferling deklariert werden, die Bezeichnung Reherl darf nur ergänzend in Klammern stehen.“❬ref❭ „Reherl“, Seite 161.❬/ref❭
- [1] „Da sich Pilze schnell mit Wasser vollsaugen, sollten sie nicht oder möglichst wenig damit in Kontakt kommen und vorsichtig behandelt werden. Waschen Sie die Reherl daher wenn möglich nicht.“❬ref❭❬/ref❭
- [1] „Knödel – Ohne die runden Kalorienbomben geht nichts in Bayern. Ob Brezen-, Semmel-, Kartoffel-, Leber- oder Zwetschgenknödel, selbst gemacht schmecken sie am besten, z. B. zu frischen Reherln (Pfifferlingen) im Rahm.“❬ref❭.❬/ref❭
- [1] „Reherl mit Eierhaber: […] Die geputzten Pilze werden kurz in Salzwasser aufgekocht, abgetropft und mit fein gehackter Zwiebel in Butter angeschmort.“❬ref❭, Seite 82.❬/ref❭
Referenzen
- [1] Wikipedia-Artikel Echter Pfifferling
- [1] Verzeichnis:Pilze
Quellen
Ähnliche Wörter
ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen:real