Bedeutungen

[1] allgemein: ein Geschmackston von verschimmelten Lebensmitteln

[2] Weinbau: ein dumpfiger, muffiger, gegebenenfalls auch brennend scharfer Fehlton im Wein, der durch verschimmelte Holzfässer oder andere durch Schimmelpilz befallene Kellergeräte auf den Wein übergegangen ist

Herkunft

Determinativkompositum aus den Substantiven Schimmel und Geschmack

Gegenwörter

[1] Schimmelgeruch

Oberbegriffe

[2] Weinfehler

Beispiele

[1]

[2] Dieser Wein hat einen ausgeprägten Schimmelgeschmack.

Referenzen

[2] Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 Schimmelgeschmack

[2] , Seite 841, Eintrag „Schimmelgeschmack“

Substantiv, m

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Schimmelgeschmack	—
Genitiv	Schimmelgeschmacks Schimmelgeschmackes	—
Dativ	Schimmelgeschmack	—
Akkusativ	Schimmelgeschmack	—

Worttrennung

Schim·mel·ge·schmack, kein Plural

Aussprache

IPA ˈʃɪml̩ɡəˌʃmak

Hörbeispiele: