[1] „Apfelwein […] ist ein Fruchtwein, der meistens aus einer Mischung verschiedener, möglichst säurehaltiger Äpfel gekeltert und vergoren wird.“❬ref❭Wikipedia-Artikel Apfelwein❬/ref❭
Referenzen
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache säurehaltig