引证解释: 在集体单位中担任炊事的人。 老舍 《全家福》 第二幕：“谁想得到啊，乡下会有食堂，还有这么体面的炊事员。”

chuī shì yuán ㄔㄨㄟ ㄕㄧˋ ㄧㄨㄢˊ