炖肉

解释: ◎ 炖肉 dùnròu [fricassee;boiled] 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)

dùn ròu ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ