引证解释: 1. 牛的心脏。参见“ 牛心炙 ”。 2. 喻性格执拗。 《 红楼梦 》 第十七回：“众人见 宝玉 牛心，都怕他讨了没趣。” 《 儿女英雄传 》 第二三回：“老爷看不得咱们那个孩子可有这种牛心的地方儿！”

niú xīn ㄋㄧㄨˊ ㄒㄧㄣ