解释: ◎ 蒜苗 suànmiáo (1) 〈方〉 (2) [young] ∶嫩蒜薹 (3) [garlic] ∶青蒜引证解释: 嫩的蒜薹，可食用。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·五月·时品》 ：“小麦登场，玉米入市。蒜苗为菜，青草肥羊。”

suàn miáo ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ