解释: ◎ 酥脆 sūcuì [eat] 食物松而脆的 酥脆的饼干引证解释: 松脆。 清 林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》 ：“﹝本署﹞查验该处所办，係属黑石，质性酥脆，远不如 吴县 金 焦 山石之合用。” 杨朔 《三千里江山》 第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”

sū cuì ㄙㄨ ㄘㄨㄟˋ