基本词义鲑 鮭繁 guī 鱼名。鲑鱼 salmon。属于鲑科(Salmonidae)的若干种鱼的共同名称。它们生活在北大西洋和北太平洋的近海水域,繁殖期上溯到内陆江河产卵
基本词义鲑
鮭繁 huá

[1] 古代传说中的一种有翼发光的飞鱼 name of a fish in ancient

例 又东南二百里曰子桐之山,子桐之水出焉。而西流注于余如之泽。其中多鲑鱼,其状如鱼而鸟翼,出入有光,其音如鸳鸯,见则天下大旱。——《山海经》

[2] 一种鲤科鱼 macular hemibarbus。体延长,侧扁,银灰色,侧线上方有一纵行黑斑,脊鳍、尾鳍和体侧均有小黑斑,吻尖突。生活在淡水中,分布于东亚——亦称“花鲑”

基本词义鲑
鮭繁 xié 鱼类菜肴的总称 cooked fish
例 谁谓庾郎贫,食鲑尝有二十七种。——《南史》
另见guī 常用词组鲑珍
xiézhēn dainties of every kind 泛指山珍海味
例 交广市鲑珍。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

guī ㄍㄨㄟ ㄏㄨㄚˊ ㄒㄧㄝˊ