引证解释: [英margarine]用氢化植物油(有时混以猪油)和脱脂牛奶、食盐、卵磷脂、色素等配制而成的黄白色固体，是黄油的代用品。

mài qí lín ㄇㄞˋ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ