Es ist eine andere Schreibung von Eiweiß, die in der Schweiz und in Liechtenstein den orthografischen Regeln entspricht. Sofern diese Schreibung nicht in anderen deutschsprachigen Ländern ausdrücklich vorgesehen ist oder der Ausdruck „Schweizer und Liechtensteiner Schreibweise“ in anderer Bedeutung existiert, ist sie nach den aktuellen amtlichen Rechtschreibregeln vom 1. August 2006 nicht korrekt.

Bedeutungen

[1] gallertartige Substanz, die den Dotter in Vogeleiern umgibt

[2] Biochemie: makromolekulare Grundbausteine der Zellen

Herkunft

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus dem Substantiv Ei und dem Adjektiv weiß

Synonyme

[1] Eiklar, Albumen, Klar

[2] Protein, Eiweißstoff

Gegenwörter

[1] Eigelb, Dotter, Eidotter

Oberbegriffe

[1,] Substanz

Unterbegriffe

[2] Milcheiweiß, Harneiweiß

Beispiele

[1] Beim Backen wird oft Eiweiß von Eigelb getrennt.

[2] Viele essentielle Eiweiße kann unser Körper nicht selbst bilden.

[2] „Beim Eindringen artfremden Eiweißes (Antigene) in das Blut werden in Plasmazellen des Knochenmarks und im lymphatischen Gewebe hochspezifische Abwehrstoffe (Antitoxine, Antikörper) gebildet und in das Blut abgegeben.“❬ref❭❬/ref❭

Wortbildungen

eiweißarm, eiweißhaltig, eiweißreich

Eiweißausscheidung, Eiweißmangel, Eiweißspaltung

Referenzen

[1,] Wikipedia-Artikel Eiweiß

[1,] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Eiweiß

[2] canoo.net Eiweiß

[1,] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Eiweiß

[1,] Duden online Eiweiß

Quellen

Substantiv, n

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Eiweiß	Eiweiße
Genitiv	Eiweißes	Eiweiße
Dativ	Eiweiß Eiweiße	Eiweißen
Akkusativ	Eiweiß	Eiweiße

Alternative Schreibweisen

CH&LI Eiweiss

Worttrennung

Ei·weiß, (selten) Ei·wei·ße; mit Zahlwort: Ei·weiß

Aussprache

IPA ˈaɪ̯vaɪ̯s, ˈaɪ̯vaɪ̯sə

Hörbeispiele: ,

Betonung

E̲i̲weiß

zählbar

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	das Eiweiß	die Eiweiße
Genitiv	des Eiweißes	der Eiweiße
Dativ	dem Eiweiß	den Eiweißen
Akkusativ	das Eiweiß	die Eiweiße
格	单数	复数