Bedeutungen
- [1] italienisches (ligurisches) Fladenbrot, das aus einem Hefeteig hergestellt wird und mit diversen Zutaten wie Kräutern, Zwiebeln, Oliven et cetera belegt werden kann
Herkunft
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Focaccia ist eine Entlehnung aus dem italienischen focaccia , das seinerseits auf das vulgärlateinische focacia und focacius focacius (panis) ‚in der Asche gebackenes (Brot)‘ zurückzuführen ist.❬ref name=Duden❭Duden online http://www.duden.de/rechtschreibung/.❬/ref❭ Zugrunde liegt diesen Formen wiederum das lateinische focus ‚Herd, Ofen‘.❬ref name=Duden/❭
Synonyme
- [1] Schicciata
Oberbegriffe
- [1] Fladenbrot, Brot
Beispiele
- [1] Beim Grillfest steuerte Onkel August seine legendären Focaccias/Focacce bei.
Referenzen
- [1] Wikipedia-Artikel Focaccia
- [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Focaccia
- [1] Duden online Focaccia
- [*]
Quellen
Ähnliche Wörter de
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