[1] „Die Eisenbahnen, welche das Land in großen Strecken durchkreuzen, machen es den sogenannten Küchenjägern aus der Stadt (pot-hunters) möglich, mit ihren Hunden ebenfalls auf größere Entfernungen herzuziehen und sich den Gegenstand ihrer Leckerei oder ihres Handels wohlfeil und schnell zu verschaffen.“❬ref❭.❬/ref❭