Bedeutungen

[1] Gastronomie, bayrisch, österreichisch, schweizerisch: zusammengerolltes, mit Zwiebeln und Gurken gefülltes Rindfleisch, das geschmort wird

Beispiele

[1] „Vom schulmäßig soufflierten Schnitzel (mit deutlichem Backfett-Aroma) über den Zwiebelrostbraten (stark angedicktes Saftl, gutes Erdäpfelpüree) bis zur üppig gefüllten Rindsroulade gilt: Weich und willig sei das Fleisch. Speziell die Roulade zerfällt schon bei zaghaftem Gabelkontakt in ihre Fasern.“❬ref❭❬/ref❭

Lemmaverweis

Referenzen

[1] Wikipedia-Artikel Rinderroulade

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache Rindsroulade

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Rindsroulade

[1] The Free Dictionary Rindsroulade

[1] „Rinds-: Rindsroulade“, Seite 307.

Quellen

Substantiv, f

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Rindsroulade	Rindsrouladen
Genitiv	Rindsroulade	Rindsrouladen
Dativ	Rindsroulade	Rindsrouladen
Akkusativ	Rindsroulade	Rindsrouladen

Nebenformen

Rinderroulade

Worttrennung

Rinds·rou·la·de, Rinds·rou·la·den

Aussprache

IPA ˈʀɪnʦʀuˌlaːdə, ˈʀɪnʦʀuˌlaːdn̩

Hörbeispiele: ,