Bedeutungen

[1] Gastronomie: von Gräten und Haut befreites Fleisch einer Sardelle (meist gesalzen eingelegt)

Herkunft

Determinativkompositum aus den Substantiven Sardelle und Filet mit dem Fugenelement -n

Synonyme

[1] gesalzen eingelegt: Anchovis

Oberbegriffe

[1] Filet, Fischfilet, Lebensmittel

Beispiele

[1] „Die Lieblingspizza der göttlichen Sophia Loren ist selbstverständlich handgemacht, von ihr persönlich. Das stellen wir uns so vor: Sophia betritt ihre Küche in einem weiten, roten Rock und einer schulterfreien weißen Bluse. Gegen ihre Hüfte (Nahaufnahme!) stemmt sie einen flachen Korb, gefüllt mit Olivenöl, abgezogenen Tomaten, Sardellenfilets, gefüllten Oliven, Pfeffer, Origano, Basilikum und geriebenem Parmesan.“❬ref❭❬/ref❭

[1] „Für eine Pastasauce ‚alla puttanesca‘ die Tomatensauce noch eine Zeit lang mit 1 Hand voll entsteinter und zerdrückter guter schwarzer Oliven, einigen Sardellenfilets und 1 Hand voll eingelegten Kapern köcheln lassen.“❬ref❭Jamie Oliver: Essen ist fertig!, Dorling Kindersley Verlag, Starnberg 2005, ISBN 3-8310-0729-2, S. 54❬/ref❭

Referenzen

[1] Duden online Sardellenfilet

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon Sardellenfilets

[*] canoo.net Sardellenfilet

[*] The Free Dictionary Sardelle

Quellen

Substantiv, n

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	Sardellenfilet	Sardellenfilets
Genitiv	Sardellenfilets	Sardellenfilets
Dativ	Sardellenfilet	Sardellenfilets
Akkusativ	Sardellenfilet	Sardellenfilets

Worttrennung

Sar·del·len·fi·let, Sar·del·len·fi·lets

Aussprache

IPA zaʁˈdɛlənfiˌleː, zaʁˈdɛlənfiˌleːs

Hörbeispiele: ,

Betonung

Sardẹllenfilet

zählbar

Kasus	Singular	Plural
Nominativ	das Sardellenfilet	die Sardellenfilets
Genitiv	des Sardellenfilets	der Sardellenfilets
Dativ	dem Sardellenfilet	den Sardellenfilets
Akkusativ	das Sardellenfilet	die Sardellenfilets
格	单数	复数