引证解释: 浓厚的羹汁。 《 红楼梦 》 第三四回：“只拿那糖腌的玫瑰滷子和了，吃了小半碗，嫌吃絮了，不香甜。” 《 儿女英雄传 》 第三七回：“﹝丫头﹞从屋里端出一碟儿玫瑰滷子，一碟儿冰花糖来。” 食物汤羹、浇头等。 王安友 《协作》 ：“面条早就擀好，卤子也已经炒得，不到十二点，婆媳俩中午饭就准备好了。”

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