解释: ◎ 豆渣 dòuzhā [bean] 制豆浆剩下的渣滓,可做饲料引证解释: 制豆浆或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或饲料。又名豆腐渣。

dòu zhā ㄉㄡˋ ㄓㄚ